Unser Honig
Aktuell verwenden wir noch die auf den Bildern gezeigten Etiketten – die neuen Etiketten befinden sich bereits in der Einführung. Grundsätzlich nutzen wir zwei unterschiedliche Etiketten, um die Herkunft unserer Honige transparent und nachvollziehbar zu kennzeichnen. Unser Landschaftsbild-Etikett steht für regionalen Honig aus eigener Imkerei – direkt aus unserer Umgebung. Das neutrale Etikett „Deutscher Bienenhonig“ verwenden wir für Honigsorten, bei denen wir mit unseren Bienenvölkern gezielt zu besonderen Trachtgebieten wandern.
Aktuell stellen wir unser Etikettenkonzept schrittweise um. Zuerst werden die 500 g Gläser auf das neue Design umgestellt, im nächsten Schritt folgen die 250 g Gläser. Während dieser Übergangsphase werden noch vorhandene Bestände mit den bisherigen Etiketten vollständig aufgebraucht.
Unsere kleinen 85 g Gläser erhalten aus Platzgründen weiterhin ein einheitliches Etikett.
Alle Honigsorten erhalten Sie in der Regel in unserem Verkaufschrank in der Kreuzenäckerstr. 17 a, 76571 Gaggenau – regional, naturbelassen und direkt vom Imker.
Edelkastanien Honig
Unser Edelkastanienhonig ist eine besondere Honigspezialität aus regionaler Imkerei. Dieser hochwertige, dunkle Kastanienhonig überzeugt durch seinen kräftigen, aromatischen Duft und seinen einzigartigen Geschmack: angenehm herb und gleichzeitig fein süß.
Gewonnen wird der Honig aus der Blüte der Edelkastanie. Typisch für Edelkastanienhonig ist seine sehr dunkle Farbe sowie seine lange flüssige Konsistenz – eine seltene Eigenschaft für einen Blütenhonig. Sein intensives Aroma macht ihn zu einem echten Lieblingshonig für Genießer und Liebhaber charakterstarker Honigsorten.
Ideal zum Süßen von Tee, zum Verfeinern von Speisen oder pur aufs Brot – ein aromatischer Naturhonig mit unverwechselbarem Charakter.
Erhältlich in:
500g
250g
85g
Waldhonig
Unser Waldhonig aus dem Schwarzwald stammt aus den naturbelassenen Wäldern rund um das Tor zum Nordschwarzwald. In dieser ursprünglichen Landschaft sammeln unsere Bienen wertvollen Honigtau und erzeugen daraus einen besonders aromatischen, dunklen Honigtauhonig.
Der Duft erinnert an einen Spaziergang durch den Wald: würzig, harzig und intensiv. Geschmacklich überzeugt der Waldhonig mit einer kräftigen, leicht herben und holzigen Note. Im Vergleich zu Blütenhonig ist er weniger süß und besitzt eine fein ausgeprägte Säure – genau das macht ihn bei Honigliebhabern so beliebt.
Perfekt für Tee, zum Verfeinern herzhafter Speisen oder pur als aromatischer Naturhonig mit charakterstarkem Geschmack.
Erhältlich in:
500g
250g
85g
Sommerblütenhonig Cremig
Unser Sommerblütenhonig entsteht aus der vielfältigen Blütenpracht des Sommers. Unsere Bienen sammeln Nektar von Brombeere, wilder Himbeere, Linde und vielen weiteren Sommerblüten – so entsteht ein besonders aromatischer, regionaler Blütenhonig mit fruchtig-süßem Geschmack.
Der Honig erinnert an einen Spaziergang durch sommerliche Wiesen und Wälder und begeistert mit seinem milden, harmonischen Aroma. Typisch für Blütenhonig ist seine schnelle Kristallisation. Damit du ihn jederzeit streichzart genießen kannst, rühren wir unseren Sommerblütenhonig besonders cremig.
Perfekt fürs Frühstück, zum Süßen von Tee oder pur als natürlicher Genuss aus der Imkerei.
wenn wir wieder Rühren kann er vorbestellt werden da er Jenach dem schnell kristallisiert je nach Zusammensetzung des Honigs
Erhältlich in:
500g
250g
85g
Rapshonig Cremig
Unser cremiger Rapshonig begeistert mit seiner hellen, fast weißen Farbe und einer besonders feincremigen Konsistenz. Der milde, angenehm süße Geschmack macht diesen Frühtrachthonig zu einem beliebten Klassiker – besonders bei Kindern und allen, die einen sanften, milden Honig bevorzugen.
Gewonnen aus der Blüte des Rapses im Frühjahr, zählt Rapshonig zu den bekanntesten und beliebtesten Honigsorten. Durch schonendes Rühren erhält er seine streichzarte, cremige Struktur und bleibt lange perfekt portionierbar.
Ideal fürs Frühstück, zum Süßen von Tee oder zum Backen – ein milder, regionaler Honig für die ganze Familie.
Erhältlich in:
500g
250g
85g
Lindenhonig
Unser Lindenhonig zählt zu den aromatischsten Honigsorten überhaupt. Gewonnen aus der Blüte der Linde überzeugt dieser hochwertige Blütenhonig durch sein intensives, unverwechselbares Aroma.
Typisch für Lindenhonig ist sein leicht minziger Duft und der angenehm würzige, kräftige Geschmack. Diese besondere Kombination macht ihn zu einer echten Spezialität für Honigliebhaber, die charakterstarke Honigsorten schätzen.
Ideal zum Süßen von Tee, pur auf Brot oder als aromatische Zutat in der Küche – ein intensiver Naturhonig mit einzigartigem Geschmack.
Erhältlich in:
500g
250g
85g
Lindenhonig Cremig
Unser cremiger Lindenhonig gehört zu den aromatischsten Honigsorten und begeistert mit seiner fein streichfähigen Konsistenz. Gewonnen aus der Blüte der Linde, überzeugt dieser hochwertige Blütenhonig durch ein intensives, unverwechselbares Aroma.
Typisch für cremigen Lindenhonig ist sein leicht minziger Duft und der angenehm würzige, kräftige Geschmack. Die cremige Textur macht ihn besonders streichzart und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis – ideal für alle, die charakterstarke Honigsorten lieben.
Ob zum Süßen von Tee, als Brotaufstrich oder als besondere Zutat in der Küche: Dieser cremige Lindenhonig ist ein natürlicher Genuss mit einzigartigem Aroma und bester Qualität.
Erhältlich in:
500g
250g
85g
Frühjahrsblüte Cremig
Unser Frühjahrsblütenhonig wird in der Nähe von Rapsfeldern geerntet – zu einem Zeitpunkt, wenn der Raps bereits verblüht ist. So entsteht ein besonders ausgewogener Honig, der von einer Vielfalt an Nektarquellen geprägt wird.
Neben dem Raps tragen zahlreiche Frühjahrsblüten zur einzigartigen Aromavielfalt bei. Das Ergebnis ist ein vielseitiger Honig mit einer angenehm süßen und zugleich leicht fruchtigen Note.
Dieser Frühjahrsblütenhonig spiegelt die Frische und Lebendigkeit des Frühlings wider. Ob als Brotaufstrich, im Tee oder zum Verfeinern von Speisen – er sorgt für echten Genuss und bringt die Aromen der ersten Blüten direkt auf den Tisch.
Erhältlich in:
500g
250g
85g